Bäckerei brotsüchtig 36 gefunden
Stefan Faschinger und Oliver Raferzeder haben es sich zur Aufgabe gemacht, Brot wieder Wert zu verleihen. Deshalb setzen sie in ihrer Backstube auf beste Bio-Rohstoffe aus dem Mühl- und Waldviertel, unter anderem Bio-Urdinkel vom Biohof Steyrl aus Rohrbach-Berg. Auf Weizen wird gänzlich verzichtet, ebenso auf Backmischungen. Die Bäckerei brotsüchtig setzt auf echten Natursauerteig. Jedes ihrer Bio-Brote wird händisch geformt – die beiden Bäcker sehen die Hände als das wichtigste Werkzeug, da sie spüren, was der Teig gerade braucht. Ihnen ist wichtig, dass ihr Brot auch nach ein paar Tagen noch ausgezeichnet schmeckt.
Darum sind wir bio: bio ist ein Weg zu zeigen, dass einem die Umwelt bei der Erzeugung von Lebensmitteln wichtig ist
Lieblingsprodukt von unserem Betrieb: eindeutig das Drahdiwaberl
Lieblingsplatzl: bei der Mischmaschine, der Knetvorgang hat etwas Hypnotisierendes
Lieblingstätigkeit im Betrieb: Kaffee-Trinken und Brot verkosten :D
Aktuelle Herausforderungen: ein neues (fast) „glutenfreies“ Brot kreieren
Darüber freuen wir uns: wenn Kunden sagen, endlich wieder Brot wie früher
Bäckerei brotsüchtig
Stefan Faschinger und Oliver Raferzeder
Linzer Straße 54, 4221 Steyregg
Entfernung zur LieblingsSpeis: 42km
Darum sind wir bio: bio ist ein Weg zu zeigen, dass einem die Umwelt bei der Erzeugung von Lebensmitteln wichtig ist
Lieblingsprodukt von unserem Betrieb: eindeutig das Drahdiwaberl
Lieblingsplatzl: bei der Mischmaschine, der Knetvorgang hat etwas Hypnotisierendes
Lieblingstätigkeit im Betrieb: Kaffee-Trinken und Brot verkosten :D
Aktuelle Herausforderungen: ein neues (fast) „glutenfreies“ Brot kreieren
Darüber freuen wir uns: wenn Kunden sagen, endlich wieder Brot wie früher
Bäckerei brotsüchtig
Stefan Faschinger und Oliver Raferzeder
Linzer Straße 54, 4221 Steyregg
Entfernung zur LieblingsSpeis: 42km
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Roggen VKM, Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Salz, Bio-Apfelsaft, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
flaumiger Briocheteig umhüllt eine locker, leichte Topfen-Masse und wird mit einem fruchtigen Beeren-Mix aus Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren aufgefrischt
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Mehr anzeigen
Bio-Dinkelmehl, Bio-Rübenzucker, Bio-Butter, Bio-Eier, Bio-Topfen, Bio-Erdbeeren, Bio-Heidelbeeren, Bio-Himbeeren, Bio-Maisstärke, Bio-Hefe, Bio-Gerstenmalz, Salz, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: 1 Stück
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Rosinen, Bio-Eier, Wasser, Bio-Hagelzucker
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
![](/files/images/products/de-default-home_default.jpg?1669058149)
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Rosinen, Bio-Eier, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Eier, Wasser, Bio-Hagelzucker
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Eier, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
ehemals Christine Croissant
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Mehr anzeigen
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkel VKM, Bio-Dinkelmehl, Bio-Hefe, Bio-Gerstenmalz, Salz, Bio-Fenchel, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkel VKM, Bio-Dinkelmehl, Bio-Hefe, Bio-Gerstenmalz, Salz, Bio-Fenchel, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Rübenzucker, Bio-Staubzucker, Bio- Vanillezucker, Bio-Eier, Salz, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Kuvertüre
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
![](/files/images/products/de-default-home_default.jpg?1669058149)
Einheit: 1 Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelkorn, Wasser, Salz, Bio-Leinsamentopping
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
![](/files/images/products/de-default-home_default.jpg?1669058149)
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Buchweizen gekeimt, Bio-Hanfnüsse, Salz, Bio-Leinsamen, Bio-Sesam, Wasser
Buchweizenbrot Glutenarm/kann Spuren von Gluten enthalten
Buchweizenbrot Glutenarm/kann Spuren von Gluten enthalten
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: 700g
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelkorn, Bio-Dinkel VKM, Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Sesam, Bio-Leinsamen, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
![](/files/images/products/de-default-home_default.jpg?1669058149)
Vollkorn Weckerl
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Mehr anzeigen
Dinkelvollkorn- und Dinkelmehl, Roggenschrot, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Gersten- und Roggenmalz, Hefe, Salz sowie Wasser
Mit Mohn und Sesam bestreut und in Sonnenblumenkerne getunkt
Mit Mohn und Sesam bestreut und in Sonnenblumenkerne getunkt
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: 1 Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Roggen VKM, Bio-Roggenmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Salz, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
![](/files/images/products/de-default-home_default.jpg?1669058149)
Maismehl und Maissauerteig, verschiedene Samen, Körner und Gewürze
(vormals Karl Mais)
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
(vormals Karl Mais)
Mehr anzeigen
Maismehl und Maissauerteig verbinden sich mit verschiedenen Samen, Körnern und Gewürzen zu einem saftigen, knusprigen und glutenfreien* Brot. ![🌽](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t1c/1/16/1f33d.png)
*Max Mais (vormals Karl Mais) und Keimo Buchweizen werden glutenfrei produziert. Da sie jedoch in der selben Backstube, wie die restlichen Brote gebacken werden, sind sie nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet.
![🌽](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t1c/1/16/1f33d.png)
*Max Mais (vormals Karl Mais) und Keimo Buchweizen werden glutenfrei produziert. Da sie jedoch in der selben Backstube, wie die restlichen Brote gebacken werden, sind sie nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet.
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: 1 Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Mohn, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Mohn, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
ehemals Giuseppe Ciabatta
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Mehr anzeigen
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Olivenöl, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
ehemals
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Mehr anzeigen
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Olivenöl, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Roggen VKM, Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Bio-Gerstenmalz, Salz, Wasser, Bio-Honig, Bio-Walnüsse, Bio-Whisky
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: 600 g
ehemals Giuseppe Ciabatta m. Oliven
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Mehr anzeigen
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Olivenöl, Wasser, Bio-Oliven
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: 1 Stück
ehemals Giuseppe Ciabatta m. Oliven klein
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Mehr anzeigen
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Olivenöl, Wasser, Bio-Oliven
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Eier, Bio-Nüsse, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Roggen VKM, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Salz, Bio-Fenchel, Bio-Koriander, Bio-Kümmel, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
![](/files/images/products/de-default-home_default.jpg?1669058149)
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Wasser, + Salz und Kümmel für die Bestreuung
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: 1 Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggensauerteig, Bio-Gerstenmalz, Salz, Bio-Sesam, Bio-Leinsamen, Bio-Butter, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggensauerteig, Bio-Gerstenmalz, Salz, Bio-Sesam, Bio-Rosmarin, Bio-Butter, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Topfentascherl
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Mehr anzeigen
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Topfen, Bio-Eier Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Kokosfett, Bio-Hafermilch, Bio-Apfel, Bio-Zimt
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Bio-Roggen VKM, Bio-Dinkel VKM, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Bio-Roggenschrot, Salz, Bio-Sonnenblumenkerne, Wasser
Abholtag: Freitag, 13.09.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
Impressum
Bäckerei brotsüchtig
Stefan Faschinger Oliver Raferzeder
E-Mail: [javascript protected email address]
Geändert am 10.09.2022 17:02